Raakapuoti

Julkaistu 20.2.2020

BLENDERI RESEPTIT

KAURA-MAAPÄHKINÄVOI SMOOTHIE

1 banaani
2 dl soijamaitoa
1 dl luomu kaurahiutaleita tai -leseitä
2 rkl makeuttamatonta maapähkinävoita
hunajaa

Kuori banaani. Sekoita kaikki raaka-aineet tasaiseksi tehokkaalla tehosekoittimella. Lisää hunajaa makeutukseksi maun mukaan. Tästä smoothiesta saat tehokkaasti energiaa esimerkiksi hiihtolenkin jälkeen!


TALVILOMAN VIHREÄ SMOOTHIE

2 dl kookosvettä
1 banaani
1 appelsiini
1 lime
kourallinen pinaattia
mintun lehtiä

Kuori banaani, appelsiini ja lime. Laita kaikki raaka-aineet tehokkaaseen tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile heti!


MANSIKKAPIRTELÖ KAHDELLE

Tarjoa ystävälle ihana vegaaninen mansikkapirtelö!

5 dl jäisiä mansikoita
1 banaani
2-4 dl kookosmaitoa

Sekoita kaikki ainekset tehokkaalla tehosekoittimella. Lisää kookosmaitoa tarpeen mukaan. Nauti ystävän kanssa!


TALVINEN SMOOTHIE

1 banaani
1 porkkana
½ kesäkurpitsa
200 ml mantelimaitoa
kourallinen pinaattia (tai spirulinaa)
ripaus hampunsiemeniä
pala tuoretta inkivääriä
¼ tl kurkumaa
ripaus kanelia
ripaus mustapippuria

Kuori ja paloittele banaani, porkkana ja kesäkurpitsa. Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa. Lisää mantelimaitoa vähitellen saadaksesi halutunlaisen koostumuksen. Lisää mausteita ja pinaattia/spirulinaa tarpeen mukaan saadaksesi mausteisemman/vihreämmän smoothien. Koristele annos kurkumalla ja mintunlehdillä.


YSTÄVÄNPÄIVÄN SMOOTHIE

2 punajuurta
2 omenaa
2 porkkanaa
n. 1cm pala inkivääriä

Kuori ja paloittele kaikki ainekset. Sekoita tehokkaalla tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää vettä, jotta saat halutunlaisen koostumuksen. Koristele sydämenmuotoisilla punajuurilla. Nauti ystävän kanssa!


VIRKISTÄVÄ SMOOTHIE

3 dl mantelimaitoa
3 dl pakastemarjoja
1 banaani
kourallinen pinaattia
2 rkl chian siemeniä

Liota chian siemeniä hetki pienessä määrässä vettä, jotta ne turpoavat ja muodostavat geelin. Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa. Nauti!


KIIVI-BANAANI SMOOTHIE BOWL

2 kiiviä
1 banaani
kourallinen pinaattia
2,5 dl mantelimaitoa

Koristeluun: kiiviä ja banaania viipaleina, chian siemeniä ja kookoshiutaleita

Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa. Kaada seos kulhoon. Koristele kiivin ja banaanin viipaleilla sekä chian siemenillä ja kookoshiutaleilla. Lusikoitava smoothie on valmis nautittavaksi


AVOKADO-OMENASMOOTHIE

4 omenaa
1 avokado
2 limeä
kourallinen tuoretta sitruunamelissaa



Mehusta ensin omenoista mehua tehokkaalla mehustimella. Voit myös halutessasi käyttää valmista omenamehua (n. 2dl) Kuori avokado ja poista kivi. Kuori ja paloittele lime. Laita valmis omenamehu ja muut ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen parin jääpalan kanssa ja sekoita tasaiseksi smoothieksi.


JOULUINEN SMOOTHIE

1 dl kauramaitoa
1 dl kaurajogurttia
2 dl jäisiä puolukoita
5 taatelia
1 banaani
ripaus kanelia

Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa. Jouluinen smoothie on valmis nautittavaksi.


PIPARKAKKUSMOOTHIE

7 dl kookosmaitoa
1 banaani
1 rkl  luomu hunajaa
1 tl vaniljajauhetta
1/4 tl raastettua muskottipähkinää
1/2 tl raastettua inkivääriä
1/2 tl kanelia
ripaus neilikkaa

Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekottimessa. 

Koristele smoothie vielä haluamallasi tavalla. Nauti!


LÄMMITTÄVÄ KAAKAOJUOMA

6 dl mantelimaitoa
2 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl maca-jauhetta
1 tl kookosöljyä
ripaus kanelia
ripaus suolaa

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa. Kaada seos kattilaan ja kuumenna. Tarkista maku ja lisää halutessasi hieman vaahterasiirappia. Jos juoma on liian paksua lisää hieman mantelimaitoa saadaksesi halutunlaisen koostumuksen. Koristele halutessasi raakasuklaarouheella.


SAMETTINEN SMOOTHIE 

1 banaani
1 avokado
kourallinen pinaattia
2,5 dl mantelimaitoa
1 tl chian siemeniä

Laita kaikki ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi. Saadaksesi halutunlaisen koostumuksen lisää/vähennä mantelimaitoa tarpeen mukaan. Koristele halutessasi chian siemenillä.


KURPITSA-PERSIMON SMOOTHIE

2 dl kurpitsasosetta
2 persimonia
2 appelsiinia
1/2 tl kanelia

Kuori ja paloittele appelsiinit ja persimonit. Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa. Tarjoile heti!


KURPITSASMOOTHIE

2 dl kurpitsasosetta
1 omena
2 dl mantelimaitoa
1 tl luomusitruunan mehua
1 tl luomuhunajaa
kookoshiutaleita
ripaus kanelia

Paloittele omena. Lisää ainekset tehokkaaseen blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Makeuta halutessasi luomuhunajalla. Koristele kookoshiutaleilla ja kanelilla.


MANGOSMOOTHIE

1 kypsä mango
1 appelsiini
2-3 dl kookosmaitoa
pala tuoretta inkivääriä
1 rkl luomuhunajaa
mintunlehtiä

Paloittele mangon hedelmäliha. Kuori appelsiini ja poista kalvot hedelmälihasta mahdollisimman tarkasti. Kuori ja hienonna inkivääri. Laita kaikki ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi juomaksi. Halutessasi lisää makeutta lisää luomuhunajaa. Lopuksi koristele halutessasi mintunlehdillä.


PÄÄRYNÄPIRTELÖ

2 päärynää
1 banaani
150 g soijajäätelöä
2 dl soijamaitoa
mintunlehtiä

Kuori ja paloittele päärynät ja banaani. Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa. Koristele halutessasi mintunlehdillä. Nauti!


KUKKAKAALI SMOOTHIE

2,5 dl keitettyä kukkakaalia
1 banaani
2,5 dl jäisiä mansikoita
2,5 dl kauramaitoa

Jäähdytä keitetyt kukkakaalit. Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa tasaiseksi. Nauti!


TYRNI-APPELSIINI SMOOTHIE

1 banaani
1 appelsiini
1 dl tyrnimarjoja
1 dl mantelimaitoa
1/4 tl vaniljauutetta

Kuori ja paloittele banaani ja appelsiini. Laita ne tyrnimarjojen kanssa tehokkaaseen tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon mantelimaito. Sekoita vielä hetki ja lisää joukkoon halutessasi hieman vaniljauutetta. Nauti!


VIHREÄ AVOKADO SMOOTHIE

2 avokadoa
2 kourallista pinaattia
2 dl parsakaalin kukintoja
1 sitruunan mehu
1-2 dl vettä tai kookosvettä

Poista avokadoista kuoret ja kivet. Sekoita kaikki raaka-aineet tehokkaassa tehosekoittimessa. Lisää lopuksi vettä tai kookosvettä haluamasi koostumuksen mukaan. Tarkista maku ja nauti!


SELLERI-PINAATTI SMOOTHIE

2 sellerinvartta
2 kourallista pinaattia
1 kurkku
2 omenaa
1 sitruuna
1-2 dl vettä

Kuori ja paloittele sitruuna. Puhdista ja paloittele muut raaka-aineet. Sekoita kaikki ainekset tehokkaalla tehosekoittimella. Lisää lopuksi vettä saadaksesi halutunlaisen koostumuksen.


LEHTIKAALI SMOOTHIE

1 dl kookosvettä
1 dl kookosmaitoa
2-3 lehtikaalin vartta
1 banaani
limen mehu
pala inkivääriä (maun mukaan)

Sekoita kaikki ainekset tehokkaalla tehosekoittimella. Nauti!


PUOLUKKA-MUSTIKKA SMOOTHIE

2,5 dl puolukoita
2,5 dl mustikoita
1 banaani
0,75 dl mantelimaitoa
0,75 dl vettä
2 rkl pellavansiemeniä

Sekoita kaikki ainekset tehokkaalla tehosekoittimella. Piristävä smoothie on valmis nautittavaksi.


MUNAKOISOTAHNA

Lähi-idän ruoista tuttu munakoisotahna eli Baba ganoush sopii dippikastikkeeksi, levitteeksi tai ruokien lisukkeeksi. Tahnaan käytetään tahinia, joka on valmistettu seesaminsiemenistä.

2 munakoisoa
1 valkosipulinkynsi
1/2 dl sitruunamehua
2 rkl tahini-tahnaa
1 rkl oliiviöljyä
1/2 dl sitruunamehua
nippu persiljaa

Laita munakoisot kokonaisina uunivuokaan. Paahda munakoisoja 225 °C lämpötilassa uunissa n. 50 minuuttia. Käännä välillä. Munakoisot ovat valmiita, kun sisusta on pehmeää ja pinta on hieman tummunut.

Anna hieman jäähtyä ja kaavi sisusta siivilään. Anna valua hetki. Siirrä sose kulhoon ja lisää raastetttu valkosipulinkynsi. Lisää loput raaka-aineet.

Soseuta sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon osa persiljasta ja lopun persiljan voit käyttää koristeluun.


KOULULAISEN HELPPO SMOOTHIE

250g jäisiä marjoja
2 banaania
2 dl kauramaitoa
0,5 dl vettä

Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa. Halutessasi voit lisätä lopuksi hieman vettä.


RAIKAS SMOOTHIE KARVIAISISTA

3-4 dl karviaisia 
1 jäinen banaani
sitruunamehua maun mukaan
pala inkivääriä
3-5 dl soijamaitoa

Puhdista karviaiset. Laita kaikki ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

Lisää soijamaitoa tarpeen mukaan saadaksesi halutunlaisen koostumuksen. Nauti


VADELMASORBETTI

200 g pakastettuja vadelmia 
1 dl vettä
2 rkl vaahterasiirappia
1 rkl sitruunamehua
ripaus vaniljajauhetta

Soseuta ensin jäiset vadelmat tehokkaalla tehosekoittimella. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita tasaiseksi. Laita sose vähintään 2 tunniksi pakkaseen. Tarjoa kylmänä jäätelön tapaan.


MUSTAHERUKKA-KOOKOSSMOOTHIE

200 g mustaherukoita (jäisiä)
1 dl kookosmaitoa
1 dl kauramaitoa
1 banaani

Lisää kaikki ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Nauti!


MUSTIKKA-MANTELI SMOOTHIE

2,5 dl mustikoita
3 dl mantelimaitoa
1 banaani
2 rkl mantelijauhoa

Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa ja herkullinen sekä terveellinen smoothie on valmis!


KLASSINEN MANSIKKA-BANAANI SMOOTHIE (VEGAANINEN)

250 g tuoreita mansikoita
2 banaania
2,5 dl kauramaitoa
jäitä

Laita kaikki ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi. Ihana kesäherkku on valmis nautittavaksi. Jos käytät jäisiä mansikoita jäitä ei tarvitse lisätä. Tämä smoothie kuuluu ehdottomasti kesän maistuvimpiin herkkuihin!


MANSIKKA-VESIMELONI SMOOTHIE

2,5 dl jäisiä mansikoita
5 dl jäisiä vesimeloninpaloja
2,5 dl mantelimaitoa

Kuori vesimeloni. Paloittele raaka-aineet.
Sekoita kaikki raaka-aineet tehokkaassa tehosekoittimessa.
Herkullinen, viilentävä smoothie on valmis nautittavaksi!


VEGAANINEN MANSIKKA-MOUSSE

8 dl luomu kookosmaitoa
5 dl kotimaisia mansikoita

Sekoita jääkappikylmä kookosmaito ja mansikat tehokkaassa tehosekoittimessa. Helppoa ja herkullista!

Ostoskorisi on tyhjä