KUIVURI RESEPTIT

SIENTEN KUIVAAMINEN KASVIKUIVURILLA

Kuivaaminen on monille sienille ihanteellinen säilöntätapa, sillä kuivatuissa sienissä ravintoaineet ja sienten luonnolliset aromit säilyvät erinomaisesti. Erityisen hyvin kuivattaviksi sopivia sienilajeja ovat mm. korvasieni, suppilo- ja kosteikkovahvero, mustatorvisieni, herkkutatit sekä miedot haperot.

  1. Älä huuhtele tai liota sieniä ja kerää ne mieluiten mahdollisimman kuivalla säällä.
  2. Perkaa sienet huolellisesti.
  3. Viipaloi sienet noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pienikokoiset, ohutmaltoiset sienet voit kuivattaa myös kokonaisina. Isommat kannattaa halkaista kahtia.
  4. Levitä sienet ohueksi kerrokseksi kuivausritilälle. Laita ritilä kuivuriin. Sienien kuivauslämmön tulisi pysyä koko kuivauksen ajan mahdollisimman tasaisena. Sienet ovat riittävän kuivia kun ne sormin taitettaessa murtuvat.
  5. Sienten kuivausaikaan vaikuttavat mm. sienilajike sekä se missä sieniä kuivataan. Kuivurissa kuivuminen kestää n. 3–6 tuntia.
  6. Säilö valmiit, kuivatut sienet ilmatiiviiseen ja kuivaan astiaan. Säilytä sienet mieluiten pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa. Kuivatut sienet säilyvät käyttökelpoisina useita vuosia.

KUIVATUT OMENAVIIPALEET

2 kg omenoita
2-3 rkl kanelia
0,5 dl sitruunamehua
1 l vettä

Pese, kuori ja poista omenoiden siemenkodat. Tee omenoista ohuita viipaleita. Jos haluat välttää omenaviipaleiden tummumisen, tee sitruunamehusta ja vedestä seos johon kastat jokaisen omenaviipaleen ennen kuivuriin laittamista. Jotta ilma pääsee kiertämään, lado omenaviipaleet kuivuriin, niin että ne eivät kosketa toisiaan. Ripottele lopuksi omenaviipaleiden päälle kanelia.

Kuivata omenaviipaleita kasvikuivurilla 57°C:ssa noin 6-8 tuntia.

Omenaviipaleet ovat valmiita kun ne tuntuvat kuivilta ja nahkaisilta ilman tahmeutta. Tarkista omenansiivu katkaisemalla se kahtia nähdäksesi onko sisäpuolella kosteutta - sen tulisi näyttää myös sisäpuolelta täysin kuivalta.

Anna jäähtyä useita tunteja ennen varastoimista.

Varastoi kuivassa, viileässä ja pimeässä. Omenaviipaleet säilyvät kuivattuna useita kuukausia.

Ostoskorisi on tyhjä

Toimitusehdot

Nämä ovat Raakapuodin yleiset voimassa olevat toimitusehdot – 1.11.2017 alkaen

TIETOSUOJA

Asioimalla Raakapuoti-verkkokauppassa, asiakas hyväksyy tämän
tietosuojaselosteen ehdot.
Tarkemmin tietosuojasta tietosuojaselosteessamme.

TILAUKSET JA MAKSAMINEN

Asiakkaan antamat tiedot pidetään luottamuksellisena, eikä niitä luovuteta eteenpäin. Tilausvahvistus toimitetaan automaattisesti tilatessa annettuun sähköpostiosoitteeseen.

Verkkopankkimaksamiseen liittyvän maksu- ja rahoituspalvelun toteuttavat Checkout Finland sekä Klarna yhteistyössä suomalaisten pankkien ja luottolaitosten kanssa. Checkout Finland ostaa maksusuorituksen ja tilittää sen kauppiaalle. Tilaus astuu voimaan vasta kun kauppasumma on kokonaisuudessaan maksettu.

TOIMITUKSET

Tilaukset lähetetään joka arkipäivä, toimitusaika on toimitustavasta riippuen yleensä 2-3 arkipäivää mikäli tuotteen saatavuus on ilmoitettu "Heti omasta varastosta!". Poikkeavat toimitusajat (kuten tilauksesta tilattavat Bellicon, ja tietyt Vitamix värit/mallit) on eritelty tuotetiedoissa.

Kun tuote on lähetetty, saat sähköpostiisi vahvistuksen joka sisältää seurantanumeron.

Toimitusmaksu vaihtelee tilauksen koon ja valitun toimitustavan mukaan, voit valita sinulle sopivan toimitustavan kassalla. Tarjoamme useita toimitusvahtoehtoja niin noutopaketteihin kuin kotiinkuljetuksiinkin. Yhteistyökumppaneinamme ovat mm: Posti, PostNord, Schenker tai DHL

Tuotevalikoimamme ja hinnastomme ovat kokonaisuudessaan nähtävissä verkkokaupassamme. Varaamme oikeuden myynnin rajoittamiseen tai toimitusajan pidentymiseen esim. tuotteen tilapäisten saatavuusongelmien vuoksi.

Pyrimme pitämään kaikkia tuotteita varastossa. Satunnaisesti jokin tuote saattaa olla hetkellisesti loppu, jolloin tuotteen odotettu tai poikkeava toimitusaika näkyy tuotetiedoissa.

TAKUU JA VASTUU

Tuotteiden takuu vaihtelee tuotekohtaisesti ja se on mainittu tuotetiedoissa. Ilmoitetut takuuajat koskevat yksityiskäyttöä ellei toisin mainita. Suurin osa tuotteistamme on kotikäyttöön suunniteltuja.

Pitkät takuuajat (yli 2 vuoden takuuajat) ovat valmistajan myöntämiä vapaaehtoisia takuita. Usein esimerkiksi normaalikäytössä kuluvat osat (irto-osat) on rajattu ns. moottori/runkotakuusta irralleen. Rajaukset on pyritty erittelemään myös tuotetiedoissa. Mikäli takuusta syntyy kysymyksiä, kysy tarkennukset ennen tilaamista osoitteesta asiakaspalvelu(at)raakapuoti.fi.

Valmistajan takuu ei rajoita kuluttajasuojalakia.

Toimitusvahvistus, kuitti tai noutovahvistus toimii kuittina.

Mahdolliset huomautukset, jotka kohdistuvat tavaran laatuun tai toimitukseen, on tehtävä 7 vuorokauden sisällä tavaran vastaanottamisesta asiakaspalvelu(at)raakapuoti.fi.

Pakettia noudettaessa on syytä tarkistaa sen kunto virkailijan läsnäollessa. Mikäli paketti on vaurioitunut kuljetuksessa, tee noutopisteellä heti asiasta vahinkokilmoitus. Ota tämän jälkeen yhteyttä asiakaspalveluumme asiakaspalvelu(at)raakapuoti.fi

Tuotteiden takuuhuollon käytännöt vaihtelevat merkeittäin ja asiasta tulee sopia erikseen asiakasalvelumme kanssa. Normaali huoltoaika on 2-3 viikkoa. Tuotteen rikkoutuessa ota viasta kuva tai lyhyt videopätkä sekä kuva tuotteen sarjanumerosta. Voit lähettää nämä (tai linkin kuviin) meille sähköpostitse asiakaspalvelu(at)raakapuoti.fi.

Takuuaikaiset tuotteet pyritään mahdollisuuksien mukaan korjaamaan seuraavasti ja seuraavassa järjestyksessä: varaosan toimittamisella, laitteen huoltamisella tai uuden vastaavan tuotteen toimittamisella.

Virhevastuu rajoittuu tuotteesta maksettuun kauppahintaan vähennettynä käyttöhyödyllä.

TILAUKSEN PERUUTTAMINEN JA PALAUTUKSET

Asiakkaalla on oikeus palauttaa ostamansa tuotteet 14 päivän sisällä, mikäli paketti on avaamaton tai avattu sillä tavalla että samaa tuotetta voi myydä uudelleen uutena. Palautus on helppoa ja saat asiakaspalautusnumeron asiakaspalvelustamme. Käsittelemme palautuksesi pikaisesti ja hyvitämme käyttämälläsi maksutavalla, palautuskulut (alk. 9,90€) vähennetään toteutuneen mukaan asiakkaalle palautettavasta summasta.

Ota aina palautuksen yhteydessä yhteyttä asiakaspalveluumme sähköpostitse asiakaspalvelu(at)raakapuoti.fi

KAUPAN YLLÄPITÄJÄ

Raakapuoti.fi // Suomen Suoratoimitus Oy

asiakaspalvelu(at)raakapuoti.fi
Y-tunnus: 2526717-4