RAAKASUKLAA TRYFFELIT

Itsetehdyt suklaatryffelit ovat nopeita ja näyttäviä tarjottavia, joita voi muunnella lukemattomin tavoin. Herkuttele hyvällä omallatunnolla – raakasuklaa voi olla osa tasapainoista ja ravinteikasta ruokavaliota!

5 dl pehmeitä taateleita (kivettömiä)
3 rkl raakakaakaojauhetta

Laita ainekset tehokkaaseen tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Kaavi taikina sekoituskulhosta lastaa apuna käyttäen. Muotoile taikinasta palloja, jotka pyörittelet kaakaojauheessa. Voit lisätä hieman kookosöljyä, jos taatelimassa ei ole tarpeeksi kosteaa. Aseta pallot leivinpaperin päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.